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Semolato rimacinato di grano duro Tumminia.
Semolato rimacinato di grano duro Biancolilla.
Semolato rimacinato di grano duro Russello.
Semolato rimacinato di grano duro Bidì.
Semolato semintegrale di grano duro Perciasacchi (detto anche Farro lungo).
Farina semintegrale tipo 1 di grano tenero Maiorca
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