Farina di ceci

Farina di ceci di diverse varietà

8,30 € tasse incl.

Per effetto delle rotazioni colturali, produciamo varietà diverse di ceci coltivati in modo naturale sulle colline umbre. I ceci vengono macinati a pietra una sola volta perché mantengano tutti i loro preziosi componenti. 

Questa farina è ottima da miscelare in panificazione o per ricette tipo farinata o polenta. Perfetta anche per frittelle dolci e salate.

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