Cucina consapevole

Edizione in brossura, copertina flessibile - 160 pagine, formato: 22.6x24.0 cm
di Sonia Piscicelli (Autore)

disponibile

22,40 € tasse incl.

-20%

28,00 €

Quindici ricette per ciascuna stagione, tenendo conto dei ritmi della natura, dei prodotti più freschi disponibili in ciascuna parte dell'anno, usando solo ingredienti biologici o biodinamici e il più possibile a km0. 
Con mille suggerimenti pratici per mangiare sano, con gusto, e senza dover rapinare una banca.
Il libro è anche una festa per gli occhi grazie alle bellissime foto di Sonia, che riesce a trasmettere la sua passione per il cibo alla macchina fotografica.

Con la presentazione del Prof. Matteo Giannattasio e le introduzioni della Dr.ssa Elena Galeazzi, della Dr.ssa Sabine Eck, di Stefano Mariotti, di Francesco Tramontano, di Pietro Parisi, di Andrea Trenta, di Giancarlo Cappello e di Roberto Liberati.

 

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