Parmigiano Reggiano Biologico oltre 18 mesi

Parmigiano Reggiano biologico fatto con latte prodotto in zona collinare con sistemi biologici, stagionato oltre 18 mesi. In due formati: punta da circa 500 g, o punta da circa 1 kg.

Ingredienti: latte biologico, sale, caglio.

9,50 € tasse incl.

L'Azienda Agricola Ferrari Remigio e Goldoni Giuliana nasce nel 1978, tra le colline di Vezzano sul Crostolo - Pecorile - in provincia di Reggio Emilia, ai piedi del Castello di Canossa.

Concentra la propria attività nel pieno rispetto della natura, utilizzando l’energia pulita del sole con impianti fotovoltaici e seguendo solo il metodo biologico dal 1997, sia nella coltivazione che nell’allevamento. Svolge rotazioni agronomiche rispettando i tempi della natura, senza alcun utilizzo di concimi o antiparassitari chimici.

Gli animali hanno accesso al pascolo e sono alimentati rispettando il disciplinare del Parmigiano Reggiano e quello del metodo biologico, e vengono curati utilizzati medicinali omeopatici o fitoterapici.

Azienda nata da marito e moglie nel 1978, costruita insieme ai 6 figli e consolidata da 11 nipoti, la nostra azienda è una piccola realtà familiare che lavora per garantire la qualità dei suoi prodotti dimostrando come sia semplice, sano e gustoso crescere con prodotti biologici.

La gestione del benessere animale si sviluppa sul concetto dell'animale al centro dell'allevamento dando priorità alle condizioni di vita di ogni capo.

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Parmigiano Reggiano Biologico oltre 18 mesi

Parmigiano Reggiano Biologico oltre 18 mesi

Parmigiano Reggiano biologico fatto con latte prodotto in zona collinare con sistemi biologici, stagionato oltre 18 mesi. In due formati: punta da circa 500 g, o punta da circa 1 kg.

Ingredienti: latte biologico, sale, caglio.

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