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La piastra da forno Bionatural cuoce: pane, pizza, focaccia e altri prodotti da forno, ma può essere utilizzata anche per carne e pesce, verdure e altro.
Si utilizza in questo modo: si scalda la piastra nel forno (oppure si scalda sulla fiamma per 10/15 minuti); quando è calda (con la massima prudenza e robuste presine) si toglie dal forno; si unge - se richiesto - e, dopo avere steso l'alimento da cuocere, si re-inforna e si controlla la cottura, girando spesso.
Si può evitare di togliere la piastra utilizzando una pala da fornaio.
Nelle prime 3-4 cotture è consigliato utilizzare il condimento.
Si usa nel forno, non si usa sulla fiamma.
È disponibile in una sola dimensione:
35 centimetri di lato e 3 centimetri di altezza (peso 4 chili e 200 g)
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