Überfood Cacao Nibs

Fave di cacao raw e bio.

6,70 € tasse incl.

Le Überfood Cacao Nibs Ambrosiae sono una sorta di gocce di cioccolato naturali, pezzettini di fave di cacao raw (crude), private della parte più amara (la pellicina che le riveste).

Queste fave si trovano all'interno del grande frutto tropicale del cacao, già consumato nel 1.500 a.C. dalle civiltà mesoamericane. Presso i Maya, il cioccolato veniva chiamato kakaw uhanal, ovvero "cibo degli Dei", e il suo consumo era riservato solo ad alcune classi della popolazione (sovrani, nobili e guerrieri).

Ricche di antiossidanti, in particolare di bioflavonoidi, che si legano ai metalli tossici eliminandoli dall'organismo, hanno anche un effetto sinergico con la vitamina C, stabilizzandola.
Sono inoltre fonte di ferro, ed essendo la forma più naturale e pura di cioccolato, queste fave, ricche di magnesio, aiutano a migliorare l'umore (antidepressivi naturali). Finalmente tutto il buono del cioccolato senza sensi di colpa!

Possono essere un pratico spuntino, magari da unire ad un altro Überfood Ambrosiae come le Bacche di Goji o le Coconut Chips, si possono anche aggiungere ai cereali, frullati, yogurt, gelato, oppure come ingrediente innovativo in ricette classiche di biscotti, ciambelloni e dolci fatti in casa.

Per ulteriori informazioni sul prodotto clicca qui.

Ingredienti: Fave di cacao biologiche e raw (crude).
Origine: Agricoltura non UE

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Fave di cacao raw e bio.

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